Кујната на Хабиби: раст на кујната, салата и ресторанот
Во Habibi's Kitchen водите мал ресторан со левантинска кујна и ја водите неговата смена од прв ред. Ова е стратегија за салата, готвачите и келнерите, а исто така и за рамнотежата на менито и оставата, чајната кујна.
Прв ден во ресторанот
- Именувајте го ресторанот и отворете ја услугата.
- Купете опрема, ангажирајте готвачи и келнери.
- Проверете го дневниот извештај пред да го проширите.
Како минува денот во ресторанот?
Секој ресторански ден носи нови одлуки за мени и оставата, чајната кујна. Исто така, постои општ предизвик кој трае една недела што им дава нов тест на готвачите кои се враќаат. Пред да се проширите, го гледате дневниот извештај за да разберете што да промените понатаму.
Како растат менијата и областите
Менито отвора до 50 јадења, а развојот оди низ осум области. Темпото може да се направи опуштено или напорно, а управувањето со времето овде се потпира на нарачките, оставата, чајната кујна и персоналот. Го проширувате ресторанот и вработувате персонал познат од Cooking Cafe Food Chef.